Barritas de Quinoa y chocolate amargo
Hoy te traemos esta deliciosa receta, barritas de quinoa para que las hagas con mucho amor.
Ingredientes
- 1 1/2 taza de quinoa expandida
- 1/2 taza de harina de avena
- 1/4 taza de mantequilla de maní
- 1/4 taza de miel
- 1/2 taza de chocolate amargo (90grs)
- 1 Pizca de sal marina
Preparación de la barrita de quinoa
- Alistar una placa de 12x21cm con papel manteca
- En un bowl, poner la quinoa, harina de avena, mantequilla de maní y miel.
- Con una espátula, mezclar bien hasta obtener una mezcla homogénea
- Poner la mezcla en la placa y asegúrate de aplanarla muy bien con las yemas de los dedos o una cuchara
- Llevar a la heladera durante 20minutos
- En una olla pequeña a fuego lento o baño maría, poner el chocolate, revolver hasta que se derrita. No dejar quemar.
- Ya derretido, sacar la placa de la heladera y esparcir el chocolate formando una capa de 2cm aproximadamente.
- Dejar enfriar en la heladera durante 20 minutos.
- Cortar las barritas de unos 3cms aproximadamente. Podes comerlas en cualquier momento del día.
Recorda que estos ingredientes los podes adquirir en nuestra tienda online Mi tienda verde limón
