Mostrando las entradas con la etiqueta receta de pan dulce integral. Mostrar todas las entradas
Mostrando las entradas con la etiqueta receta de pan dulce integral. Mostrar todas las entradas

martes, 22 de diciembre de 2020

Pan dulce Integral

 


Pan dulce integral

Hoy te traemos la receta de un Pan Dulce diferente, sí, saludable para disfrutar en estas fiestas. 😋🎄

Lo que tenes que saber:
El pan dulce está elaborado con ingredientes
✔Más fibras
✔ Más proteínas
✔100% natural,
✔Sin conservantes.

Ingredientes

  • 180gr de harina integral
  • 50gr de azúcar mascabo
  • Jugo de una naranja
  • 30cc de Rhum
  • 60cc de agua
  • 40cc de aceite (cuchara sopera)
  • 15gr de levadura
  • 1 Pizca de sal
  • 120gr de Frutos secos y pasas de uva

Preparación del pan dulce integral

  1. Para la masa madre o fermento natural, mezclar mitad de harina integral y mitad de agua. Dejar reposar durante 24hs en lugar fresco y cubierto. 
  2. Mezclar el resto de la harina y agua con el jugo de naranja y la levadura. 
  3. Agregar el azúcar, aceite, sal y el rhum
  4. Una vez unidos, agregar la masa madre y amasar. Agregar los frutos secos y pasas de uva. 
  5. Hacer un bollo y dejar levar durante media hora
  6. Amasar, abollar y dejar descansar en un molde para pan dulce durante 1 hora. 
  7. Hornear durante 15minutos a 160° y 10/15 minutos a 140°
  8. Dejar enfriar. Decorar con glasé, frutos secos, chocolate derretido o lo que quieras a gusto. 

Los ingredientes los podes conseguir en nuestras tienda 


Propiedades de las pasas de uva

  ¿Por qué deberías incluir Pasas de Uva a tu dieta? Las pasas de uva son el alimento perfecto para comenzar tu día.  Al consumirlas por la ...