Torta húmeda de naranja

Torta húmeda de naranja o limón

Hoy te traemos esta deliciosa receta • Torta húmeda de naranjas 🎂🍊 por nuestra clienta @moninadarriba 😊

🍰Ingredientes de la tarta húmeda de naranja

• 1 Taza de azúcar
• 3 huevos
• Jugo de 2 naranjas
• Rayadura de las cáscaras de naranja
• 2 tazas de premezcla para panadería y repostería #Delicel
• 4 cucharaditas de polvo para hornear
• 1/2 taza de aceite neutro

🥄Preparación

1️⃣Mezclar los huevos, el azúcar, aceite, jugo y rayadura de naranja.
2️⃣Incorporar la premezcla con el polvo para hornear, mezclar hasta que quede una mezcla homogénea.
3️⃣Pasarlo a un molde previamente enmantecado y enharinado.
4️⃣Hornear a 160° o 180° durante 40min
5️⃣Con una varilla pinchar para ver si está cocido y retirar del horno para dejar enfriar y desmoldar.

Decoración y relleno

Podes agregarle lo que quieras, por ejemplo:
✔Glace (1 taza de azúcar impalpable, jugo de 1/2 naranja)
✔Baño de chocolate cualquier opción de nuestra tienda
✔Podes ponerle de relleno (dulce de leche, mantequilla de maní, nutella, mermeladas lo que quieras)
✔Nueces, almendras, pasas de uva.

Deliciosa receta para el desayuno o la merienda ¿no?

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Bizcocho de Algarroba

Bizcocho de algarroba

Hoy te mostramos cómo hacer tu propio Bizcocho de Algarroba!!😋🍰. Es un rico bizcocho que no lleva azúcar ni huevo. En esta preparación se sustituye el color, sabor y el aroma a cacao por la harina de algarroba.

Es importante saber que el "algarroba" es un alimento muy rico en antioxidantes, vitaminas y taninos, conocido como el chocolate vegetal, dulce y natural.

INGREDIENTES DEL BIZCOCHO DE ALGARROBA

•250gr de harina de trigo

•90gr de harina de algarroba

•150ml de aceite vegetal

•230gr de miel

•1 cucharadita de bicarbonato de sodio

•370ml leche de almendras (las podes conseguir en nuestra tienda)

•2 cucharadas de esencia de vainilla

•1/2 cucharadita de sal.

🍽 PREPARACIÓN DEL BIZCOCHO DE ALGARROBA

1️⃣-Precalentar el horno a 180°

2️⃣- En un colador, cernir la harina de trigo, de algarrobo, el bicarbonato de sodio y sal. Mezclar y reservar.

3️⃣- En un bol, verter el aceite vegetal, leche de almendras, esencia de vainilla y miel. Mezclar todos los ingredientes para integrarlos.

4️⃣-Después incorporar poco a poco la mezcla de las harinas. Batir hasta lograr una mezcla homogénea.

5️⃣- En un molde apto para horno, rociar con aceite vegetal o aceite común y enharinar los bordes.

6️⃣-Agregar la mezcla del bizcocho de algarroba al molde.

7️⃣-Hornear durante 45 minutos, con un palillo pinchar en el centro para saber si está cocido.

8️⃣-Dejar reposar el bizcocho y servir a temperatura ambiente.

💡Podes decorar tu bizcocho de algarroba con frutos secos, mantequilla de maní, mermeladas, pasta de almendras o lo que quieras.

📣Contanos como lo haces y como lo decoras! Te leemos!

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Tarta de zanahoria y coco vegana

Tarta de zanahoria y coco vegana" 🥕🥥

Postre que se cocina con 4 ingredientes

Ingredientes:

•1/2 kg de zanahorias
•100gr Coco rallado
•140gr de azucar o edulcorante
•8 Rebanadas de pan de molde
•Nueces para decorar
•Agar-agar

🥧Preparación de la Tarta de zanahoria y coco

1-Usaremos como base de esta tarta un poco de pan de molde. Podemos usar el que más nos guste, el mejor es aquel que no lleva corteza. Directamente la podemos quitar con la ayuda de un cuchillo para emplearla en otra receta. Fita o al horno con especias queda deliciosa para acompañar sopas.

2-Nos ponemos manos a la obra con las zanahorias. Las lavamos bien y con piel o sin ella las coceremos con agua. Pelar o no las zanahorias es algo muy personal, la piel de este ingrediente es suave y no se notará porque la vamos a triturar.

3-Cuando están listas las vamos a triturar en el vaso de la batidora hasta conseguir crear un puré repleto de color y sabor.

4-A este puré le añadiremos los otros ingredientes de la tarta. El azúcar que podemos sustituir por un edulcorante natural y el coco. Mezclamos bien.

5-Preparamos un molde. Ponemos en la base el pan de molde. Encima el puré con el coco y el azúcar. Haremos varias capas hasta rellenarlo del todo. Aplicamos presión para que se fusionen las capas y dejamos reposar en la nevera.

Decoración:

Podemos preparar una capa de coco para colocar encima. Con coco, agua (o leche de coco) y agar-agar que ayudará a espesar esta mezcla. Ponemos por encima y reservamos en la nevera. Decoramos con unas nueces al gusto o unos dátiles. Tendremos listo un dulce saludable impresionante.

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