Hoy te traemos esta deliciosa receta para los más pequeños de la casa. 🧒👧 🧆Sí, estos deliciosos Nuggets de espinacas y almendras que los niños van a amar.
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☝️😃Recorda que los ingredientes de la receta los podes conseguir en nuestra dietética.
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☝️😃Recorda que los ingredientes de la receta los podes conseguir en nuestra dietética.
Ingredientes:
400gr de espinaca
1/2 taza de almendras peladas
1/2 taza de pan rallado fino
1 taza de pan rallado grueso
1/2 taza de semillas de lino
1/2 taza de semillas de sésamo
1/2 taza de queso rallado
Hojitas de Albahaca
2 Huevos
Orégano
Sal
Preparación:
1- Triturar las almendras en la procesadora, luego añadir la espinaca y continuar triturando hasta que quede una mezcla homogénea. También lo podes hacer de forma manual.
2- En un bowl poner la mezcla y añadir los huevos batidos, el pan rallado fino, semillas de lino y sésamo, albahaca, orégano, sal y queso.
3- Precalentar el horno a 180° C
4- Mezclar todo, formar bolitas con la masa y aplastarlas con un palo de amasar. Luego rebozarlas con el pan rallado grueso.
5- Poner cada una de los nuggets en una placa previamente enmantecadas o aceitadas con rocío vegetal o aceite de oliva.
6- Hornear los nuggets de 18 a 20minutos aproximadamente hasta que notes que estan dorados.
7- Podes combinarlos con pollo, carnes rojas, pescado o cualquier otro menú. También con aderezos veganos.
